Unsere Freilandeier

Täglich legen unsere jeweils 800 glücklichen Hühner frische Eier für Sie in die Nester. Sie sind mit einer Matte ausgestattet, die leicht nach hinten abfallend sind. Dadurch rollen die Eier vorsichtig auf das Eierband, welches die Eier dann in den Vorraum befördert. Im Vorraum sammeln wir dann routiniert am Vormittag die Eier ab.


Der nächste Schritt ist das Sortieren in der Eierpackstelle bei uns auf dem Hof. Dort werden die Eier auf Bruch durchleuchtet, gewogen und somit in die verschiedenen Gewichtsklassen eingeteilt. Während dieses Vorganges wird das Ei mit unserem Erzeugercode gestempelt.

 
 
 
 
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